行業新聞
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小尾羊要和雙匯火拼？淡化餐飲，轉向畜牧業！近日有餐友反映，小尾羊餐廳的食材部分處理不干凈存安全隱患。與此同時，有業內人士表示，為了籌劃上市，小尾羊弱化餐飲轉移工作重點，因此對于餐飲的管理相對放松。 盡管有小肥羊的退市先例在，但小尾羊一直未放棄其上市計劃......
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某知名風投對O2O餐飲投資布局圖泄密，有你么？這廂阿里和螞蟻金服聯手下注60億重塑口碑網，那邊百度糯米宣布3年追投200億“會員+”戰略布局O2O生態。他們葫蘆里究竟賣的什么藥呢?為你揭開面紗后的生活領域O2O一角，作為O2O領域的創業者和投資者，提前洞悉和預測BAT的戰略......
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曝光：外婆家吳國平的首批徒弟近日,外婆家吳國平收徒弟，目前，首批徒弟已經開始授課。 外婆家從數百名報名者中，挑選出來的首批“美食創客”學員，他們不僅有來自餐飲行業的，還有來自服裝行業的、攝影行業的、軟件公司的、設計行業的，可以說具有完全不......
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專訪麥當勞中區中西部市場總經理李輝
專訪麥當勞中區中西部市場總經理李輝 麥當勞高管談成長歷程：職場沒有“天花板” 前不久獲得“2009年中國最佳雇主”榮譽的麥當勞一向被稱為人才的搖籃，不少年輕人在這里成長為高級人才，其“最佳雇主”的聲譽也在業內深入人......
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你絕對沒見過奇葩的“卷心菜和避孕套”主題餐廳你絕對沒見過奇葩的“卷心菜和避孕套”主題餐廳 泰國絕對是一個值得一去再去的地方，除了秀麗清新的風景、百吃不厭的水果、渾身舒暢的馬殺雞，還有一些新奇多彩的小店不能錯過，它們絕對能夠滿足我這種獵奇心很強的人。 到了......
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一大波僵尸肉來襲，哪些地方是重災區？[摘要] 僵尸肉的新聞充斥網絡，看來近期是不能放心吃肉了。目前全國都在嚴查走私凍肉，但是很難確保所有過期凍肉都被銷毀。哪些地方是僵尸肉重災區？ 【中國吃網訊】對于愛吃肉的人來說，近一個星期恐怕很恐慌：每天新聞都在......
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翡翠餐飲獲渣打銀行5200萬美元投資
[摘要] 翡翠餐飲集團是亞洲知名的多元化餐飲連鎖集團，渣打近日宣布向翡翠餐飲集團投資5200萬美元。 渣打直接投資有限公司（以下簡稱“渣打直投”）近日宣布，向翡翠餐飲集團投資5200萬美元，以推動翡翠餐飲集團現有餐廳在亞......
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《銀魂》咖啡廳首店8月亮相東京[摘要] 人氣漫畫《銀魂》餐飲店“Coffee＆Bar 萬事屋銀醬的三次元版將于8月7在東京池袋正式登??正在《周刊少年JUMP》（集英社）上連載的人氣漫畫《銀魂》中出現的架空餐飲店“Coffee＆Bar 萬事屋銀醬（原名：かふぇあんどば......
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真功夫回應蔡達標：單一股東無權凌駕于董事會
[摘要] 真功夫回應前董事長蔡達標稱真功夫董事會非法無效的言論，任何單一股東均無權凌駕于公司董事會之上。 對于真功夫前董事長蔡達標今日發聲明稱真功夫董事會非法無效，真功夫公司回應稱，董事會過半數即可決定生產經營方......
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“無個性，毋寧死”是今后餐飲競爭的新特征最近，美國賓夕法尼亞州匹茲堡市的一家“沖突餐廳”成為明星：它只賣來自跟美國有沖突的國家的風味美食，且每6個月變換一次菜單和店面，每次都與沖突國的著名餐廳合作，從阿富汗到委內瑞拉，再到古巴。餐廳的運營經費來自于一......