行業新聞
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麥當勞欲削減開支 重視移動端訂單麥當勞公司創始人雷?克拉克曾經說過：“如果你不敢冒險，就不要去開公司。”鑒于這家連鎖餐廳已經深陷困境，聽從其傳奇創始人的建議，從來沒有像今天這么重要。在新任首席執行官史蒂夫?伊斯特布魯克的領導下，麥當勞預計將在......
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肯德基敞開養雞場大門 破“三頭六臂雞”謠言對于外界而言，肯德基的養雞場和肯德基的炸雞秘方一樣，充滿了神秘色彩。然而，最近肯德基卻破了一個例。 英國肯德基首次向BBC電視臺敞開了養雞場大門，允許BBC進入當地雞肉供應商養雞場進行拍攝。然而，這次有勇氣的嘗試所引......
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成都一廚師被捕潲水煉油加入罌粟殼增香 用潲水煉制老油,煉油過程中還加入罌粟殼增香。近日,因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪,四川省成都市一餐館廚師鄧存金被該市錦江區檢察院批準逮捕。 今年3月9日,錦江區食藥監局接到市民舉報稱,該區靜和......
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餐館菜單擅用老字號包子商標被判賠償2000元[摘要] 湖北宜昌一老字號包子被依法注冊商標后，一家餐館因擅自使用商標致使侵權，遂判決餐館賠償經濟損失2000元。 湖北宜昌一老字號包子被依法注冊商標后，一家餐館因擅自使用商標致使侵權。在收到商標所屬公司律師函后，該......
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央視記者調查草莓農藥殘留 8份樣品均檢出致癌物乙草胺
[摘要] 草莓農藥殘留是否真的那么普遍？央視記者采購了8份草莓樣品送檢，結果發現都有致癌物農藥。 草莓是很多市民非常喜歡的水果，然而最近網上有流言說，草莓農藥殘留普遍，這可把市民們吃草莓的熱情澆了個透心涼，也讓很多......
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白云山四大會所變身茶餐廳
[摘要] 白云山風景區四大會所回歸“大眾化”：唐韻會所改名“慢點”、品云座改為茶餐廳、聚芳園會所改為書畫展廳、云溪會所新建了綠地和大眾茶座。 白云山風景區四大會所重新回歸“大眾化路線”了！位于云溪生態公園的云溪會......
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饅頭包子爆驚天秘聞！多家饅頭包子店老板被刑拘！
最近幾天，一些做饅頭做包子早餐店突然間關門了，店老板紛紛被警察帶走，關進了派出所。原來這些老板都是因為在面食中加入了“含鋁”泡打粉才被抓走的。那么，泡打粉對人體有什么危害呢?該怎么辨別?早餐店老板被抓 皆因泡打粉......
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麥當勞再現關店潮 2015年全球至少關閉900家
近日，據CNN Newsource報道，麥當勞計劃于今年在全球范圍內關閉至少900家連鎖餐廳。 據華夏時報報道，4月22日晚，麥當勞公布2015年第一季度業績，其第一季營收同比由67億美元下跌至59.6億美元，比去年同期下滑11%;凈利大跌32.......
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食品安全問題重現 武漢曝光燒堿漂制肉食
最近，一組暗訪武漢“食品工業園”燒堿漂制肉食的圖片在網上流傳，簡直不忍直視。類似的暗訪、臥底記錄總是驚爆，食品加工廠、餐館后廚的每一次曝光，都讓人觸目驚心。 十二屆全國人大第十四次會議24日閉幕，表決通過了新修訂......
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三全瞄準白領市場 開始O2O賣盒飯
從事速凍食品的三全食品開始利用互聯網賣盒飯了。 面對傳統食品行業成本上漲、利潤率增長難的苦惱，傳統食品企業開始借助互聯網，跳過商超等中間渠道直達消費者。 三全食品看中的是白領午餐的O2O市?Ｈ稱范魯こ履轄郵薌......