肯德基中國餐廳數(shù)量破4000家 超麥當(dāng)勞近兩倍
發(fā)布時(shí)間：2012-09-26
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9月25日，肯德基位于大連的星海汽車穿梭餐廳開業(yè)。至此，快餐巨頭肯德基在中國的門店數(shù)量已突破4000家。
1987年，肯德基第一家餐廳落戶北京，并在此后的17年時(shí)間里完成了1000家餐廳的布局；隨后，肯德基在短短6年時(shí)間從1000家餐廳開至3000家，之后僅用了兩年時(shí)間便新開了1000家餐廳。
目前，肯德基在中國的開店數(shù)量和速度都超過了其競爭對手麥當(dāng)勞，肯德基數(shù)量差不多已經(jīng)是麥當(dāng)勞的三倍。
根據(jù)麥當(dāng)勞此前的規(guī)劃，2012年新開餐廳數(shù)量將不會(huì)超過250家，當(dāng)時(shí)其全國餐廳的數(shù)量是1400家。
對于飛速的擴(kuò)張，肯德基并未滿足，百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部總裁朱宗毅今日表示，未來肯德基開店還將提速，超過目前這兩年每年400家的速度，將以每年不少于500家擴(kuò)張。
根據(jù)朱宗毅的說法，肯德基未來擴(kuò)張區(qū)域除了深挖一二線城市，還將延至四五線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)會(huì)長郭戈平表示，連鎖餐廳在理順了人員、供應(yīng)鏈、品控等環(huán)節(jié)后，一定范圍內(nèi)，基數(shù)越大，門店復(fù)制越快。
根據(jù)肯德基的數(shù)據(jù)，目前其全球餐廳數(shù)量超過37000家，員工已經(jīng)超過30萬人。