餐飲市場開啟世界杯模式
發(fā)布時間：2014-06-12
巴西世界杯比賽明天開幕，本市餐飲市場也同時開啟了世界杯模式。記者從多家知名餐飲連鎖企業(yè)了解到，今年各餐飲商家紛紛推出巴西風(fēng)味菜單，并把為球迷送外賣作為主打服務(wù)。
記者在麥當(dāng)勞、必勝客等國際知名連鎖餐廳看到，世界杯元素已經(jīng)將各個餐廳裝飾一新。麥當(dāng)勞（中國）有限公司首席營銷官須聰女士表示，他們推出了桑巴風(fēng)情的新菜單，獨特足球形狀，搭配巴西風(fēng)味配料的漢堡、激情桑巴香煎餅等有著世界杯元素的新品也已上市。必勝客也順勢推出了桑巴狂歡美食節(jié)，烤肉比薩餅、巴西風(fēng)情肋眼牛排及牛肉莎莎面等。由于此次世界杯在巴西舉行，賽事直播多集中在北京時間的凌晨時段，一些餐廳則采用通宵經(jīng)營的方式留住顧客，邊吃喝邊觀賽。為了迎接世界杯的客流，不少餐館和酒吧都紛紛斥資購買觀賽設(shè)備；有的餐飲企業(yè)還在世界杯開幕之際推出APP手機訂餐服務(wù)，延伸服務(wù)半徑，緊緊抓住球迷消費者的胃和心。
來源：鳳凰網(wǎng)