行業(yè)新聞
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湘鄂情旗下味之都宣布北京加速布局來源：網(wǎng)絡(luò) 春節(jié)前夕，湘鄂情旗下快餐品牌“味之都”高調(diào)宣布在北京市場布局將提速。遷址后的“味之都”選址條件從原來重社區(qū)到如今看重商圈布局。 “味之都”北京市場負(fù)責(zé)人朱建雄介紹，這里的菜品都是每天上午從大興基地配......
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湘鄂情欲轉(zhuǎn)型綜合性餐飲服務(wù)商
來源：網(wǎng)路 [ 摘要 ] 湘鄂情的發(fā)展目標(biāo)是，未來五年內(nèi)營業(yè)收入突破 100 億元。其中，酒樓業(yè)務(wù)營收占比 20% 左右，而其他包括快餐、團(tuán)膳在內(nèi)的新業(yè)態(tài)占比達(dá)到 80% 左右。 “國家相關(guān)厲行節(jié)約號召的出臺，對公司的酒樓業(yè)務(wù)會有......
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熊貓快餐：華裔夫婦打造美國中式快餐王國
來源：網(wǎng)路 [ 摘要 ] 靠著儲蓄金和美國聯(lián)邦小企業(yè)署的貸款湊起來的 6 萬美元以及自家親戚們的免費(fèi)勞動，現(xiàn)年 65 歲的程正昌和 62 歲的蔣佩琪這對夫婦在 1973 年開辦了他們自己的第一家中餐廳。 靠著儲蓄金和美國聯(lián)邦小企業(yè)署......
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百勝擬今年在獨(dú)聯(lián)體開設(shè)60－70家新餐廳
來源：網(wǎng)路 [ 摘要 ] 肯德基等快餐品牌的母公司百勝餐飲集團(tuán)周一宣布，計劃今年在俄羅斯及其他獨(dú)聯(lián)體國家開設(shè) 60 到 70 家新餐廳。 肯德基等快餐品牌的母公司百勝餐飲集團(tuán)周一宣布，計劃今年在俄羅斯及其他獨(dú)聯(lián)體國家開設(shè) 60 ......
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金百萬快樂光盤在行動 好禮相送
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 近日，北京金百萬餐飲管理有限責(zé)任公司正式啟動了“光盤有你，好禮相送”大型綠色公益活動。 近日，北京金百萬餐飲管理有限責(zé)任公司正式啟動了“光盤有你，好禮相送”大型綠色公益活動。北京金百萬人共同......
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味之都首家快餐店機(jī)器人炒菜生意火爆
[ 摘要 ] 味之都是自選式的快餐店，食客根據(jù)自己的喜好挑選菜品再一起結(jié)賬。在完全開放透明的操作間內(nèi)，兩臺機(jī)器人正在炒菜。 “味之都”北京首家店自遷至萬通商城開業(yè)以來，憑借低廉的價格、美味、衛(wèi)生的各式菜肴贏得了周邊......
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菲律賓快餐快樂蜂將在全球開設(shè)4000家分店
來源：網(wǎng)絡(luò) 據(jù)菲律賓《商業(yè)世界報》 1 月 30 日報道，菲律賓快餐連鎖巨頭快樂蜂（ JFC ）日前宣布，到 2020 年將在全球開設(shè)達(dá) 4000 家分店，今年將在新加坡開設(shè)分店，預(yù)計將在一季度開張。在 2012 年前 9 個月，快樂蜂在菲國......
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武漢五芳齋擬8000萬打造食品工業(yè)園
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 五芳齋計劃投資 8000 萬元，在武漢江岸區(qū)打造自己的食品工業(yè)園。 “湯圓大王”武漢五芳齋將從傳統(tǒng)的主打產(chǎn)品湯圓，逐漸向包子、餃子、粽子等多元化產(chǎn)品擴(kuò)張，還計劃投資 8000 萬元，在武漢江岸區(qū)打造自己......
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西安10餐飲巨頭加入“米粒行動”
來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 昨天，西安飯莊、國力仁和等十家餐飲單位被授予“西安市米粒行動示范店”稱號，他們在各自經(jīng)營中，用實(shí)際行動推動節(jié)約，其做法為其它餐飲單位作出示范。 行業(yè)規(guī)矩 西安給餐飲商“定規(guī)矩” 西安市商務(wù)局、......
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全聚德2012營收19.47億 同比增8.01％
來源：網(wǎng)絡(luò) 1 月 29 日晚間，全聚德發(fā)布業(yè)績快報稱， 2012 年全聚德營業(yè)收入為 19.47 億元，同比增長 8.01% ，歸屬于上市公司股東的凈利潤 1.53 億元，同比增長 18.79% 。資料顯示，四季度單季來看，營業(yè)收入和凈利潤環(huán)比下滑......