行業(yè)新聞
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酒店旅游餐飲行業(yè) 季節(jié)性缺工常在[摘要] 近一兩年，酒店、旅游、餐飲行業(yè)對(duì)基層員工不斷加薪和提供豐富的福利，以吸引和挽留一線(xiàn)員工。 用工形勢(shì) 鐵打營(yíng)盤(pán)流水的兵，用這句話(huà)來(lái)形容酒店、旅游、餐飲行業(yè)的招聘現(xiàn)狀再合適不過(guò)。目前，這個(gè)行業(yè)的人才爭(zhēng)奪相當(dāng)激......
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杭州“九點(diǎn)半”蛋糕店為何能日進(jìn)斗金
[摘要] 西湖銀泰城的九點(diǎn)半剛開(kāi)張不久，就有人為買(mǎi)到這里的千層蛋糕而打起來(lái)。小小的蛋糕，為何能讓那么多人“著魔”？ 你相信嗎？有人為了吃到一份蛋糕，竟然到了出手打人的地步。不管你信不信，這是真實(shí)發(fā)生在杭州一家蛋糕......
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雀巢在華銷(xiāo)毀咖啡超百?lài)?損失數(shù)千萬(wàn)
[摘要] 這次雀巢于東莞工廠銷(xiāo)毀的咖啡數(shù)量是20多年來(lái)罕見(jiàn)的，超過(guò)100噸的咖啡已被銷(xiāo)毀，要銷(xiāo)毀的咖啡總量可能接近400噸，算市場(chǎng)價(jià)得數(shù)千萬(wàn)元。 國(guó)際食品巨頭雀巢在中國(guó)正經(jīng)歷陣痛。 近日有媒體報(bào)道稱(chēng)，東莞雀巢咖啡廠有400噸......
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中國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模正逐漸擴(kuò)大
[摘要] 中國(guó)餐飲O2O行業(yè)逐漸步入快速發(fā)展階段。從數(shù)據(jù)層面看，2014年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O在線(xiàn)用戶(hù)規(guī)模接近2億，達(dá)到1.89億，超過(guò)中國(guó)網(wǎng)民比例的三分之一。 餐飲行業(yè)是和人們?nèi)粘Ｉ钭钕⑾嚓P(guān)的行業(yè)。隨著互聯(lián)網(wǎng)普及，越來(lái)多的用戶(hù)......
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創(chuàng)新思路推進(jìn)餐飲服務(wù)監(jiān)管工作
[摘要] 2015年，洞頭餐飲食品安全監(jiān)管工作將圍繞“改革引路、制度為先、項(xiàng)目推動(dòng)、安全為本”的理念，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、加大日常巡查、強(qiáng)化整治力度。 2015年，洞頭餐飲食品安全監(jiān)管工作將圍繞“改革引路、制度為先、項(xiàng)目......
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西餐行業(yè)進(jìn)軍線(xiàn)上餐飲市場(chǎng)
[摘要] 據(jù)悉，近段時(shí)間伴隨著一系列像“西餐”類(lèi)手機(jī)應(yīng)用平臺(tái)的上線(xiàn)運(yùn)作，標(biāo)志著西餐業(yè)開(kāi)始正式開(kāi)啟移動(dòng)電商發(fā)展新模式。 據(jù)品途咨詢(xún)近日發(fā)布的餐飲行業(yè)首份020報(bào)告——《2012-2013年中國(guó)餐飲行業(yè)020發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2013......
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北海機(jī)場(chǎng)餐廳設(shè)置最低消費(fèi)被投訴
[摘要] 記者來(lái)到北海福成機(jī)場(chǎng)大廳，發(fā)現(xiàn)內(nèi)有4家餐飲店，全部設(shè)置了最低消費(fèi)，價(jià)格從10~25元不等，其中3家餐飲店還貼出告示牌，寫(xiě)明了最低消費(fèi)的價(jià)格。 近日，北海市民李女士向本報(bào)反映稱(chēng)，北海福成機(jī)場(chǎng)內(nèi)的多家餐飲店公開(kāi)設(shè)置......
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重慶鴨腦殼滿(mǎn)天飛 特色餐飲易跟風(fēng)
[摘要] 經(jīng)營(yíng)某品牌“鴨腦殼飛”的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其400平方米的空港店，在餐飲旺季時(shí)月?tīng)I(yíng)業(yè)額可達(dá)100萬(wàn)，預(yù)計(jì)能在8個(gè)月內(nèi)收回成本。 “感覺(jué)重慶的江湖菜已經(jīng)要被各種鴨腦殼包圍了。”3日晚上，一位重慶網(wǎng)友在朋友圈里發(fā)出了......
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相關(guān)新聞 本市湯圓抽檢全部合格
昨日（5日）是元宵節(jié)，市食藥監(jiān)局公布對(duì)全市66件湯圓制品抽檢結(jié)果顯示，全部符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，合格率為100%。 市食藥監(jiān)局介紹，抽檢的66件湯圓中，本市生產(chǎn)企業(yè)7件、流通企業(yè)40件、餐飲單位自制19件。樣品涉及灣仔碼頭、思念......
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“3?15”劍指“霸王條款” 將重點(diǎn)整治食品餐飲等領(lǐng)域
[摘要] 記者從市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)獲悉，今年“3?15”期間，該委將重點(diǎn)整治食品、餐飲領(lǐng)域，劍指“霸王條款”，開(kāi)展壟斷行業(yè)合同格式條款監(jiān)管。 記者從市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)獲悉，今年“3?15”期間，該委將重點(diǎn)......