行業(yè)新聞
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餐飲業(yè)進入O2O時期 APP爆發(fā)已成定局來源：網(wǎng)絡(luò) [ 摘要 ] 伴隨著智能手機移動應(yīng)用的成倍增加，作為增強用戶黏性、提高品牌知名度、促進二次消費的 O2O ，對餐飲業(yè)的意義不容忽視。餐飲業(yè) APP 爆發(fā)似乎已成定居，而究其原因，五大主打因素“功不可沒”。 10 月 18......
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傳統(tǒng)PC餐飲搜索急劇下降 餐飲應(yīng)用百花齊放
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 移動互聯(lián)的浪潮已經(jīng)來臨，從傳統(tǒng) PC 拓展到平板電腦、智能手機的趨勢已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)，智能手機、 Apad 等移動設(shè)備逐漸在上網(wǎng)、購物、交友、搜索信息……等方面替代電腦， 消費移動化的趨勢也已經(jīng)顯而易見。 而在整......
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中法廚王爭霸賽：俏江南力壓米其林
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MWY 近日，中法廚王爭霸大賽第二季在 CCTV-2 套財經(jīng)頻道上演連臺好戲。作為中國代表隊之一的俏江南大廚，憑借 6 道突破傳統(tǒng)的創(chuàng)新菜肴，力挫法國米其林星級名廚，在這場中法廚王爭霸賽的巔峰對決中獲得最終......
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賽百味商業(yè)模式為何獨領(lǐng)風(fēng)騷？
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯 :zjt SUBWAY 起源于美國，目前全球加盟店超過 26000 家，遍布于八十余國 , 美國賽百味公司目前已成為國際速食業(yè)大軍的一個領(lǐng)先者。近幾年皆被美國「企業(yè)家」雜志評選為第一名的連鎖加盟系統(tǒng)。曾被美國某商業(yè)......
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渝企餐飲在港發(fā)展要過“三道坎”
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯 :zjt 10 月 17 日，由香港特別行政區(qū)政府投資推廣署和重慶市工商聯(lián)（總商會）餐飲商會聯(lián)合舉辦的“立足香港 邁向國際”香港餐飲業(yè)商機推介會在我市舉行。香港投資推廣署署長賈沛年歡迎重慶餐飲企業(yè)赴港發(fā)展......
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分檔布局 內(nèi)江餐飲業(yè)抱團攬客
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯 :zjt 六段錦部分商家已在試營 六段錦整體效果圖 3 條美食街已初具規(guī)模，餐飲業(yè)成拉動內(nèi)江消費重要因素 此前，內(nèi)江的餐飲店較多，但有特色的很少。而現(xiàn)在，電子點菜系統(tǒng)等將讓大千美食街更具檔次。 內(nèi)江作為......
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全聚德開賣平價菜 餐飲行業(yè)擺脫奢華回歸美味
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MWY [摘要 ] 昨日，全聚德推出 86 道創(chuàng)新菜，其中家常菜成了本季的亮點。全聚德精致菜品向來備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內(nèi)外游客喜愛，被譽為“中華第一吃”的全聚德如今卻放低身段賣起了像......
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京城百年火鍋品牌東來順進駐臨沂
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯 :zjt 10月14日，伴隨著東來順臨沂飯莊的開業(yè)，百年火鍋老品牌東來順正式進駐臨沂市。 這家位于金源路與沂州路交匯處的東來順臨沂飯莊負責(zé)人介紹，東來順臨沂飯莊將秉承東來順百年老字號的特點，不僅要保持 ......
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黃燜雞迅速崛起 品牌陷入“正宗”之爭
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MWY [ 摘要 ] 以“夫妻店”為主，憑一道叫黃燜雞的菜肴，許多不起眼的小店，憑著這道菜客滿。一時間，“黃燜雞”在濟南遍地開花，大街小巷的黃燜雞不下上百家。而目前市場上黃燜雞出現(xiàn)了多種版本，有楊銘宇......
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家常價吃上全聚德大師料理
來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯 :zjt 鴨掌灰樹花 芒果鴨肝 椒麻掌中筋 麒麟鱸魚、椒麻掌中筋、芒果鴨肝、鴨掌灰樹花、竹蓀鴿蛋……一道道營養(yǎng)豐富、誘人食欲的菜肴日前集體亮相，接受全聚德集團總廚為首的考核小組現(xiàn)場品評。今年三季度，全......