行業新聞
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北京餐飲企業新辣道加快門店擴張速度來源：網絡 編輯： mw 繼北京新辣道餐飲管理有限公司與 甲骨文 合作開發 ERP 系統后，新辣道也加快了市場拓展速度。近期，新辣道又宣布舉辦 “ 魚人節 ” 促銷活動。從去年下半年起，新辣道也明顯加快擴張步伐。 9 月初，新辣......
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英聯注資餐飲連鎖品牌鹿港小鎮
來源：網絡 編輯： mw 投資界 9 月 25 日消息，英聯投資有限公司日前宣布注資中國休閑餐飲連鎖品牌鹿港小鎮，繼續擴大在中國消費餐飲行業布局。據報道，英聯已推舉前百勝餐飲中國事業部首席運營官韓定國出任鹿港小鎮董事長，......
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肯德基中國餐廳數量破4000家 超麥當勞近兩倍
來源：網絡 編輯： mw 9 月 25 日，肯德基位于大連的星海汽車穿梭餐廳開業。至此，快餐巨頭肯德基在中國的門店數量已突破 4000 家。 1987 年，肯德基第一家餐廳落戶北京，并在此后的 17 年時間里完成了 1000 家餐廳的布局；隨......
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刷卡手續費下調遇“卡” 中烹協呼吁出臺時間表
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 近日，關于銀行卡刷卡手續費要降低的消息備受關注，然而這一利好政策卻至今 “ 難產 ” 。降低餐飲業銀行卡刷卡手續費問題，為何遲遲得不到解決，究竟 ‘ 卡 ’ 在哪里，中烹飪呼吁盡快出臺時......
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蹣跚前行拔地而起 “劉一手”香飄“奢華天堂”2
來源：網絡 編輯: mw 朱峻龍 危中見機 在此時進入迪拜，既享受了危機帶來的低房租，又趕上了經濟回升期，一舉兩得 幾天后，朱峻龍抵達重慶。帶領朱峻龍到公司和直營店考察一番后，劉梅包了一艘游輪，從重慶出發，暢游三峽。 ......
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蹣跚前行拔地而起 “劉一手”香飄“奢華天堂”
來源：網絡 編輯: mw 劉一手迪拜店外景 企業名片 劉一手火鍋。 走出去事件 2010 年春節，劉一手火鍋公司董事長劉梅到迪拜度假，在一個偶然的機會中結識了“導游”朱峻龍，雙方決定在“除了繁華就是繁華”的迪拜開火鍋店。 走......
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全聚德：百年老店的資本嬗變
來源：網絡 編輯: mw 10 年轉型，北京巨變。經過時間洗禮的京城老店，無疑是北京奇跡的有力見證者。舊貌新顏，老店新生，本報記者走進這些昔日名噪一時的 “ 老門臉兒 ” ，深入探訪它們的前世今生，用鏡頭和文字記錄它們的轉......
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中式快餐面點王擴張快 一周開兩店
來源：網絡 編輯： cy 9 月中旬，面點王加快了開店的步伐，先后于 14 日和 19 日分別在鹽田區沙頭角街道和和龍華新區民治辦事處水榭春天新開了兩家分店，良好的服務和可口的產品受到了顧客的一致好評。 據了解，面點王水榭春......
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神秘“證人”唱空真功夫上市
來源：網絡 編輯： mw 9 月 20 日，真功夫原董事長蔡達標等被告被指控犯職務侵占罪、挪用資金罪以及抽逃出資罪一案再次在廣州市天河區人民法院開庭，這是繼 8 月 30 日和 9 月 1 日之后的又一場持久戰，在長達 10 個小時的庭......
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俏江南出席臺灣首屆兩岸連鎖餐飲論壇
來源：網絡 編輯： mw 俏江南集團 CEO 汪小菲（中）參會 9 月 21 日，首屆兩岸連鎖產業合作高峰 論壇 在臺灣召開，一直致力于通過經典 美食 文化與傳承來推動兩岸友好往來的俏江南餐飲集團也參與了此次盛會，俏江南集團 CEO ......