行業(yè)新聞
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連鎖餐飲企業(yè)漢拿山獲普思投資來源 : 網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 北京普思投資有限公司對 ChinaVenture 獨家透露，其完成對漢拿山餐飲管理公司（以下簡稱“漢拿山”）的投資。 漢拿山餐飲管理公司是中國領(lǐng)先的以經(jīng)營韓式烤肉等韓餐為主的連鎖餐飲企業(yè)，旗下有漢拿山烤......
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劉一帆：廚師不能NG，客人只會給一次機會
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 為了吃飯父親讓他學大廚 因為母親是音樂教師，劉一帆從小對音樂很感興趣，還曾想報考誕生大小 S 的臺灣地區(qū)知名明星培養(yǎng)基地華崗藝校。“那時家境貧寒，我爸說讀不起。”做海員的父親給劉一帆指了條路，......
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摩斯?jié)h堡廣州第2家店即將開門迎客
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 相信村上春樹，可以讓你找到 100% 女孩。相信摩斯，可以讓你享受 100% 的舒適與愜意。相信彼得梅爾，可以給你一生受用的品味。相信摩斯，可以給你帶來印象深刻的“不一樣的體驗”。 日本摩斯?jié)h堡在粵的......
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湖城開出第八家老娘舅連鎖餐廳
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 9 月 8 日，老娘舅人民路物美餐廳正式對外營業(yè)，作為老娘舅在湖州的第 8 家連鎖餐廳，物美餐廳的開業(yè)宣告老娘舅 餐飲 模式的創(chuàng)變倒計時正式啟動，湖城首家創(chuàng)新模式的老娘舅餐廳——時代店將于下月登??......
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張?zhí)m稱餐飲業(yè)正爆發(fā)式增長 俏江南北京擴張
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 昨日，俏江南董事會主席張?zhí)m接受記者采訪時表示，中國餐飲業(yè)沉寂了幾十年，現(xiàn)在到了爆發(fā)式增長的階段， 2011 年 2.7 萬億的產(chǎn)值，到 2015 年會增長到 4 萬億的規(guī)模，餐飲業(yè)存在很大的機會。 9 ......
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自助餐品牌大鱷金錢豹常州開業(yè)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :cy 昨天，常州金錢豹大酒店在歷經(jīng)一年的規(guī)劃和設(shè)計后盛大開業(yè)，其獨具一格全開放式的國際復合式自助 餐廳 模式，匯集國際 美食 于一家，能滿足不同挑剔口味的各方饕餮。 走進位于湖塘世貿(mào)中心 4 樓的金錢豹......
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海底撈將入駐禹洲世貿(mào)商城 明年2月營業(yè)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 9 月 6 日 ，海底撈火鍋官方微博發(fā)布已簽店信息，證實海底撈在廈門市已簽訂一家店鋪，地址位于禹洲 ? 世貿(mào)商城 B 座四層（臨近火車站）。 據(jù)悉， 9 月 5 日，禹洲地產(chǎn)旗下的商投公司正式與海底......
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西安飯莊錦業(yè)路店隆重開業(yè) 打造餐飲新地標
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :cy 9 月 4 日，中華老字號西安飯莊錦業(yè)路店舉辦了隆重的開業(yè)典禮。該店以融合唐文化、地域文化元素為一體，被業(yè)界譽為三秦飲食文化的新地標。 據(jù)悉，作為西安飲食旗下的龍頭先鋒和著名中華老字號，西安飯莊......
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吉野家挑戰(zhàn)洋快餐發(fā)力兒童餐飲市場
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 據(jù)統(tǒng)計，我國快餐業(yè)年營業(yè)額已經(jīng)超過 2000 億元，連鎖網(wǎng)點突破 100 萬個，并以每年 20% 的增長速度快速發(fā)展著。隨著中國 餐飲 業(yè)、特別是快餐業(yè)的發(fā)展，處在第二集團的中式快餐已經(jīng)在發(fā)力。快餐企業(yè)在年......
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餐飲行業(yè)遇冷 小南國仍十城擴張
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 在餐飲行業(yè)大面積遇冷的背景下，小南國將繼續(xù)實施樞紐輻射策略，將小南國拓展至 10 個有潛力的新城市。目前，小南國門店主要分布主要集中于長三角地區(qū)，在北方僅分布于北京、天津、大連等少數(shù)......